Нежнейший хлеб с корицей: лучший рецепт из всех, что я пробовала!

30.05.201922:00

Нежнейший хлеб с корицей: лучший рецепт из всех, что я пробовала!

Сделать такой хлеб быстро и легко. Его можно есть на завтрак, во время перекуса и даже как десерт. Пахта и корица обогащают тесто вкусным ароматом. Тесто можно сделать в считанные минуты. Хлеб не черствеет и остается вкусным в течение недели, если его плотно обернуть и хранить при комнатной температуре.

Нежнейший хлеб с корицей: лучший рецепт из всех, что я пробовала!

Ингредиенты:

Мука – 2 чашки

Сахар – 1 чашка

Порошок для выпечки – 2 чайных ложки

Пищевая сода – ½ чайной ложки

Корица – 2 чайных ложки

Соль – ½ чайной ложки

Яйца – 2 шт.

Пакетик ванильного сахара

Пахта – 1 чашка

Кокосовое масло – ¼ чашки

Сахар – 4 столовых ложки

Корица – 2 чайных ложки

Растопленное сливочное масло – 4 чайных ложки

Нежнейший хлеб с корицей: лучший рецепт из всех, что я пробовала!

Сложите в миску муку, 1 стакан сахара, разрыхлитель, пищевую соду, соль и 2 чайные ложки корицы. Смешайте все это миксером.

Отдельно смешайте яйца, ванильный сахар, пахту и кокосовое масло. Пока миксер работает на низкой скорости, медленно добавляйте влажные ингредиенты в сухие.

Подготовьте форму для выпечки: смажьте её жиром и присыпьте мукой. Вылейте в неё тесто.

Теперь смешайте 4 столовых ложки сахара, оставшиеся 2 чайные ложки корицы и топленое масло. Перемешивайте руками, пока не образуются небольшие крошки. Высыпьте их в форму и слегка перемешайте ножом с верхним слоем теста.

Выпекайте в духовке в течение 45-55 минут или до тех пор, пока на зубочистке, вставленной в центр, перестанет оставаться тесто. Остывать хлеб должен в емкости, в которой выпекался.

Нежнейший хлеб с корицей: лучший рецепт из всех, что я пробовала!

Советы:
• если у вас нет кокосового масла, для этого рецепта подойдет и обычное растительное.
• если под рукой нет пахты — добавьте чайную ложку белого уксуса в цельное молоко и перемешайте. Молоко загустеет и будет иметь консистенцию и вкус пахты.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Источник

Нежнейший хлеб с корицей: лучший рецепт из всех, что я пробовала!
Adblock
detector