Похоже на Драники, но нежнее. Часто готовлю такие оладьи дома.

Похоже на Драники, но нежнее. Часто готовлю такие оладьи дома.

Сегодня готовлю овощные оладьи. Они похожи на драники из картофеля, но с добавлением других ингредиентов играют новыми вкусами. Получаются вкусными, нежными и ароматными. Рекомендую попробовать.

Похоже на Драники, но нежнее. Часто готовлю такие оладьи дома.

Рецепт:

  • Кабачок — 300 г
  • картофель — 300 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • зелень
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 2 ст л
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки
  • подавать со сметаной

Приготовление:

На крупной терке натереть кабачки, посолить и оставить на 5 минут. Тем временем натереть картофель и промыть в холодной воде.
Отжать кабачки от лишней жидкости, слить воду из картофеля, добавить яйцо, соль и черный перец.

Добавить измельченный чеснок и нарезанную зелень (укроп, петрушку). Также, добавить муку и хорошо перемешать. Выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Подробный видео — рецепт:

Похоже на Драники, но нежнее. Часто готовлю такие оладьи дома.
Жестокие родители выбросили новорожденную девочку в терновый куст, считая ее своим проклятьем
Adblock
detector