«Вишни под снегом» за 30 минут — невесомое и хрустящее печенье с кислинкой

«Вишни под снегом» за 30 минут — невесомое и хрустящее печенье с кислинкой

Замороженные ягоды тоже подойдут.

Самая вкусная выпечка, конечно же, домашняя. Только она может навеять счастливые воспоминания о детстве и домашнем уюте. Предлагаем приготовить очень простое печенье с начинкой из ягод, которое превратит ваш обычный серый день в красивую сказку! Эти милые невесомые подушечки из песочного теста называются «Вишня под снегом» и способные украсить собой любой праздничный стол. Самое приятное, что печенье с вишней готовится очень быстро — на всё про всё у вас уйдет 30 минут.

 

Ингредиенты

Пшеничная мука
400 г

Тростниковый сахар
2 ст. л.

Разрыхлитель
1 ч. л.

Сметана
2 ст. л.

Сливочное масло
150 г

Яйцо
3 шт.

Вишня
50 шт.

Вишневое варенье
50 г

Сахарная пудра
1 ст. л.

Приготовление

  1. Просейте муку с разрыхлителем в глубокую миску, добавьте сахар и перемешайте.
  2. Добавьте сметану, яйца, покрошите сливочное масло и быстро замесите тесто.
  3. Раскатайте тесто в виде длинного прямоугольника толщиной 8 мм, намажьте вареньем край и выложите на него 50 вишен в ряд. Сверните тесто трубочкой и нарежьте на порционные кусочки по 2 вишни внутри.
    «Вишни под снегом» за 30 минут — невесомое и хрустящее печенье с кислинкой
  4. Выложите на застеленный бумагой противень и отправьте в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.
    «Вишни под снегом» за 30 минут — невесомое и хрустящее печенье с кислинкой

Печенье с ягодами получается хрустящим, не приторным, с легкой кислинкой. Для начинки подойдет свежая, консервированная и замороженная вишня без косточек. Внутрь можно положить не только ягоды, но и любые другие фрукты, сухофрукты, орехи. У нас для вас также есть рецепты постного печенья с ягодами и очень вкусного хрустящего печенья из кукурузы. Жмите кнопку «Поделиться на Facebook», чтобы сохранить себе этот рецепт!

Источник

«Вишни под снегом» за 30 минут — невесомое и хрустящее печенье с кислинкой
10 неожиданных фактов о замках, которых вы не знали
Adblock
detector