Сочное рыбное филе с овощами под соусом: ты потратишь на него всего 20 минут

15.03.201909:00

Сочное рыбное филе с овощами под соусом: ты потратишь на него всего 20 минут

Девочки! Тут идея легкого и сытного ужина появилась — себе сохранять будете?

Для того чтобы приготовить идеальную рыбу в духовке, достаточно запомнить 2 основных правила: обязательно запекайте ее с овощами и не забудьте приготовить пряный соус. Всё остальное произойдет самостоятельно под воздействием высоких температур.

Более детально об этом мы расскажем в нашем сегодняшнем рецепте рыбы с кабачками. Такой способ приготовления позволяет филе оставаться нежным и сочным, а овощам по максимуму пропитаться рыбными соками и обогатить собственный вкус. Скорее начинайте готовить это невероятное блюдо вместе с нами!

Ингредиенты

Филе белой рыбы
400 г

Кабачок
1 шт.

Твердый сыр
50 г

Сметана
2 ст. л.

Приправа для рыбы
по вкусу

Укроп
по вкусу

Приготовление

  1. Рыбное филе замаринуйте в приправе и оставьте на полчаса.
    Сочное рыбное филе с овощами под соусом: ты потратишь на него всего 20 минут
  2. Кабачок хорошо промойте под проточной водой и нарежьте тонкими колечками.
    Сочное рыбное филе с овощами под соусом: ты потратишь на него всего 20 минут
  3. Противень застелите пергаментной бумагой, слегка смажьте ее подсолнечным маслом и выложите из нарезанного кабачка несколько «дорожек».
    Сочное рыбное филе с овощами под соусом: ты потратишь на него всего 20 минут
  4. В небольшой емкости смешайте сметану, натертый на мелкой терке сыр и измельченный укроп.
    Сочное рыбное филе с овощами под соусом: ты потратишь на него всего 20 минут
  5. На кабачки выложите замаринованное рыбное филе и сверху щедро смажьте его соусом. Запекайте блюдо в предварительно разогретой до 200 духовке около 15–20 минут, пока оно не зарумянится.
    Сочное рыбное филе с овощами под соусом: ты потратишь на него всего 20 минут

Готовую рыбу с кабачками можно подавать к столу вместе с соусом тартар, картофельным пюре и легким овощным салатом. Если вы решите приготовить ее на праздничный стол, то используйте для подачи интересные идеи украшения блюд. Сохраняйте себе интересные рецепты и обязательно делитесь ими с друзьями!

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сочное рыбное филе с овощами под соусом: ты потратишь на него всего 20 минут
Adblock detector